ACAPULCO
du brauchst:
eine Limette
eine Passionsfrucht
2 Teelöffel braunen Zucker
5 cl Maracuja-Saft
Ginger Ale
so geht's:
Als erstes musst du die Limetten in Achtel schneiden. Diese füllst du in ein breites Glas und gibst den braunen Zucker dazu. Jetzt brauchst du einen Stampfer, mit dem du den braunen Zucker in die Limetten drückst, so dass der Limettensaft heraus gepresst wird. Dazu wird das Innere einer Passionsfrucht und der Maracujasaft gegeben. Das Glas musst du nun mit zerstoßenem Eis auffüllen. Zuletzt gibst du Ginger Ale über deinen "Acapulco" bis das Glas gefüllt ist.
Wenn du nicht die ganze Passionsfrucht brauchst, solltest du sie im Kühlschrank aufbewahren und in ein bis zwei Tagen verwenden. Ist die Frucht aber noch nicht aufgeschnitten, kannst du sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank liegen lassen.
Ich stell euch jeden Tag ein neues Rezept rein!
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